„Wiener Schmankerln – Gerichte mit Geschichte“

Die Wiener Küche ist eine „Mischkulanz“ und sie ist die einzige, die den Namen einer Stadt und nicht eines Landstrichs hat. Essen und Trinken sind und waren in Wien sehr wichtig und geben einige Geheimnisse des Wiener Lebens preis. Ob gebackener Karpfen mit grünem Veltliner, Erdäpfelgulasch, Schnitzel, Buchteln, Topfengolatschen oder gebackene Mäuse – es schmeckt uns in Wien vieles, und hoffentlich Ihnen auch. Spazieren wir auf den Spuren der Wiener Küche.